В Оренбуржье значительно сократились объемы фальсифицированной молочной продукции

Доля фальсифицированной молочной продукции за три года снижена в пять раз, сообщают в Управлении Россельхознадзора по Оренбургской области. В рамках проведенного мониторинга в этом году были отобраны 333 пробы молочной продукции. Только 4,5% из них не соответствовали установленным требованиям по показателям жирно-кислотного состава.
Отметим, что в тот же период 2021 года доля фальсифицированной продукции составила 22,5%, что свидетельствует о 5-кратном снижении нарушений за последние 3 года.
Выявляемость по показателям фальсификации в социальных учреждениях области в этом году составила 6,1%, что также значительно меньше по сравнению с прошлым периодом (в 2021 году – 23,1%, в 2022 – 19,2%). Данные нарушения были обнаружены в молочной продукции предприятий Ульяновской и Саратовской областей. Поставщикам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, в социальные учреждения направлена информация о проблемной продукции.

Фото - https://vestirama.ru/novosti/

Источник: https://vestirama.ru/novosti/